طرز تهیه سوپ جو (برای ۴ نفر)

مواد لازم جو پوست‌کنده: ۱ پیمانه مرغ بدون استخوان (دلخواه): ۲۰۰ گرم یا یک ران مرغ برای طعم بهتر پیاز: ۱ عدد متوسط هویج رنده‌شده: ۲ عدد متوسط سیب‌زمینی نگینی…

ادامه خواندنطرز تهیه سوپ جو (برای ۴ نفر)

طرز تهیه  آبگوشت سنتی ایرانی با همه نکات مهم و ترفند ها 🌹😍🙏

آبگوشت یا دیزی یکی از کهن‌ترین و مردمی‌ترین غذاهای ایرانی است؛ غذایی که با عطر گوشت، نخود، لوبیا و ادویه‌های سنتی، در قابلمه‌های سنگی یا سفالی آرام می‌پزد و با…

ادامه خواندنطرز تهیه  آبگوشت سنتی ایرانی با همه نکات مهم و ترفند ها 🌹😍🙏

خب, هرچند اونی که میخواستم نشد اما بازم عالی بود ! 🌹💖😍🙏

#قورمه‌سبزی #پلو #خوشمزه #جاافتاده #عشق #آشپزی #غذا #MehdiAmiriOfficial #MehdiAmiri #Mehdi_Amiri #مهدی_امیری #وین #اتریش #پلو #برنج #تزیینی #فانتزی #خوشمزه #آشپزی #تمرین

ادامه خواندنخب, هرچند اونی که میخواستم نشد اما بازم عالی بود ! 🌹💖😍🙏

خداییش, برای بار اول خیلی خوب شد!😨😱

#آشپزی #خورشت #خورش #ایرانی #خوشمزه #معروف #محبوب #غذا #خوراک #مهدی_امیری #مجله #سرگرمی #طنز #آشپزی #گردشگری #وین #اتریش #اطلاعات

ادامه خواندنخداییش, برای بار اول خیلی خوب شد!😨😱

این ناهاره یا صبحانه ؟! 😨😱

#مهدی_امیری #وین #اتریش #مهدی #امیری #MehdiAmiriOfficial #MehdiAmiri #Mehdi_Amiri #Wien #Vienna #Austria @MehdiAmiri.Official #غذا #ناهار #صبحانه #برانچ #حاضری #ساده #فقیر #درویش

ادامه خواندناین ناهاره یا صبحانه ؟! 😨😱

امروز ناهار چی بخورم؟! 😨😱

#مهدی_امیری #ناهار #غذا #خوراک #پاستا #پنه #خوشمزه #پنیر #پارمسان #سیر #خیار_شور #وین #اتریش #MehdiAmiri #MehdiParsnewsAmiri #MehdiViennaAmiri #Wien #Vienna #Austria #Penne #Pasta #Lunch

ادامه خواندنامروز ناهار چی بخورم؟! 😨😱

😲😨🙄….حیف شد, خیلی حیف شد

آقا یا پیر شدم, آشپزیم بد تر شده یام اینکه شما ها بیخودی رفتین تو جلدم, مجبورم کردین اون قابلمه کهنه رو بندازم دور , حالا دیگه غذا هام مثل…

ادامه خواندن😲😨🙄….حیف شد, خیلی حیف شد

مرغ بسیار خوشمزه در فر

https://youtu.be/SsW-e-CD7n0 چی میخوری مهم نیست, با کی میخوری مهمه! 😱😍🙏 دوستان گلم, جاتون خالی, اکبر جوجه چیه با اون همه روغن, یکبار مهدی جوجه رو بخورین, دیگه امکان نداره لب…

ادامه خواندنمرغ بسیار خوشمزه در فر

زبان مادری, خانه پدری!

دخترم از دیروز پیشم بود, گمونم, زیادی خوب ازش پذیرایی کردم! صبح قرار داشت, بردمش جایی که میخواست بره بعدشم رفتم خرید, تا برگشتم خونه, زنگ زده میگه بابی ناهار…

ادامه خواندنزبان مادری, خانه پدری!

بمناسبت عید نوروز, کوردن بلو با سالاد و مخلفات 😲😲😱

امروز دوستان با بچه ها تصمیم گرفتیم غذای اتریشی بخوریم چونکه بچه ها تو این ۲-۳ روزه, هم تو خونه و هم مهمونیایی که رفتن غذا ها همه یا به…

ادامه خواندنبمناسبت عید نوروز, کوردن بلو با سالاد و مخلفات 😲😲😱

اینم غذای روز اول عید من!😨😱

دوستان, من هر وقت که عکس غذایی رو میزارم, چند نفری هستن که میان کامنت میزارن که فکر مردم داخل کشور هم باشین که در مضیقه هستن, اینقدر عکس غذا…

ادامه خواندناینم غذای روز اول عید من!😨😱

سلامی چو بوی خوش قرمه سبزی

آقا ساعت هشت و نیم  از کار برگشتم, بد جوری هوس قورمه سبزی کرده بودم, با اجازتون دست بکار شدم, الان جاتون خالی تا چند دقه دیگه حاضر میشه که…

ادامه خواندنسلامی چو بوی خوش قرمه سبزی

تن ماهی ایرانی

آقا ما دیروز تازه فهمیدیم که یک عمر در اشتباه بودیم, هی میخوندیم: چو ایران نباشد, تن من مباد !
دیروز رفتم فروشگاه ایرانی دیدم (بیشتر…)

ادامه خواندنتن ماهی ایرانی

گارسون طماع

 

دوستان اینو در رابطه با این مینویسم که دوتا از دوستان به من ایراد گرفته بودن  که چرا شاکی شدی که در فلان رستوران, ٦٠ سنت بخاطر ٢ قاچ لیمو ازت گرفتن, گفتن حالا ٦٠ سنت چی بوده که تو ورداشتی اینو نوشتی!
بهشون عرض کردم که مساله اون ٦٠ سنت نیست, شما وقتی میری جایی غذا میخوری, حسابت, ٢٧ یورو بشه, ٣٠ تا میدی, ٢٧ و ٦٠ هم که بشه, بازم ٣٠ تا میدی, یعنی که اون ٦٠ سنت هیچ رلی بازی نمیکنه, تازه خیلیام هستن که وقتی با همچین چیزی روبرو میشن, اون ٦٠ سنت رو میدن اما دیگه انعام رو نمیدن, یعنی بخاطر ٦٠ سنت اضافه, یکوقت دیدی که آخر سر, ٣ یورو هم کمتر دادن!
واسشون خاطره ای رو تعریف کردم که حالا واسه شمام میگم:

 

(بیشتر…)

ادامه خواندنگارسون طماع

نون لواش

واقعا که ما ایرانیا ملت جالبی هستیم ! چند وقت ,پیش, مهمون داشتیم, موقع غذا خوردن, چند تیکه نون هم بریده بودیم گذاشته بودیم سر میز. مهمونام که سر میز…

ادامه خواندننون لواش

زرشک پلو

میگه میخوام ازدواج کنم! میگم مبارکه, همدیگرو خوب میشناسین؟ میگه اره, خیلی خوبه, اینقدر بهم میرسه. هر شب منتظرم میمونه, غذا واسم آماده میکنه ... زرشک پلوایی میپزه که میخوای…

ادامه خواندنزرشک پلو

دعوت!

نوشته مهدی امیری  در آگوست 6, 2010

چقدر من این تعارفات ایرانی رو دوست دارم، ۳ روز پیش تو مغازه بودم که خانومی، هم سنّ و سال خانوم خود بنده وارد مغازه شد!
بعد از سلام و علیک گرم و گیرا و جای خانوم بچه‌ها خالی‌ نباشه و انشالا بزودی برگردن و دلتنگی‌‌ها تموم بشه و این حرفا گفت که من امروز خودم اومدم پیشتون که دعوتتون کنم که یک روز یا یک شب، هر جوری که راحت تر هستین و وقتتون اجازه میده تشریف بیارین پیش ما، شامی، ناهاری در خدمتتون باشیم!
گفتم خدمت از ماست خانوم!
  هر چی‌ فکر کردم، اصلا قیافه  خانومه یادم نمی‌اومد رومم نمیشد که ازش بپرسم که شما اصلا کی‌ هستی‌! بی‌ انصاف همشم میگفت شوهرم، یکدفم اسمشو نمیگفت که من بدونم شوهرش کیه!
(بیشتر…)

ادامه خواندندعوت!