Sabzi Polo Mahi ist ein traditionelles persisches Gericht, das häufig zum persischen Neujahr (Nowruz) serviert wird. Es besteht aus grünem Kräuterreis (Sabzi Polo) und gebratenem Fisch (Mahi). Hier ist ein…
Persian cuisine is known for its rich flavors, exotic spices, and comforting stews. One such dish that embodies all of these elements is Ashe Jow (آش جو), a traditional Persian…
Sarah: Hallo! Hast du schon einmal iranische Küche probiert? Emma: Nein, noch nie. Aber ich habe davon gehört, dass es sehr lecker sein soll. Sarah: Absolut! Die iranische Küche ist…
Mirzaghasemi ist eine beliebte iranische Vorspeise, die aus gerösteten Auberginen, Knoblauch, Tomaten und Eiern besteht. Hier ist ein einfaches Rezept, um es zu Hause zu kochen: Zutaten: 4 Auberginen 6…
