طرز تهیه دوپیازه ، غذای سنتی ایرانی ، خرید در بازار به همراه دوغ آبعلی ، آموزش آشپزی حرفه ای

ادامه خواندنطرز تهیه دوپیازه ، غذای سنتی ایرانی ، خرید در بازار به همراه دوغ آبعلی ، آموزش آشپزی حرفه ای

https://youtu.be/fJe_cEoKcc8 Narges Ghasemi سلام دوستای گلم 😊 . مواد لازم برای دو پیازه سیب زمینی نیم کیلو پیاز بزرگ‌ یک‌عدد…

vegetarian toast and french fries by navab تست سبزیجات به‌همراه سیب‌زمینی سرخ‌کرده با نواب

ادامه خواندنvegetarian toast and french fries by navab تست سبزیجات به‌همراه سیب‌زمینی سرخ‌کرده با نواب

https://youtu.be/po12q_Axs5Q Navab Ebrahimi #نواب_ابراهیمی​ #رنگوببین​ . برای ۴ عد ساندویچ: سس سبزیجات: روغن زیتون پیاز: ۱ عدد فلفل‌دلمه: ۱ عدد…

chips and cheese sauce by navab سینی برنده ۳، رژیم گیاه‌خواری، سیب‌زمینی وسس قرمز و سس پنیر با نواب

ادامه خواندنchips and cheese sauce by navab سینی برنده ۳، رژیم گیاه‌خواری، سیب‌زمینی وسس قرمز و سس پنیر با نواب

https://youtu.be/D2DCv4XFtjA Navab Ebrahimi 32.5K subscribers #نواب_ابراهیمی​ #رنگوببین​ . سیب‌زمینی ۴ عدد (خلال ریز) سس قرمز: گوجه: ۴ عدد پیاز: ۲…

How to cook Vegan Mazandarani Kaiee Pala (butternut squash-rice) ⌘ آموزش آشپزی مازندرانی کیی پلا

ادامه خواندنHow to cook Vegan Mazandarani Kaiee Pala (butternut squash-rice) ⌘ آموزش آشپزی مازندرانی کیی پلا

https://youtu.be/iB9coen4-7E SiaKooli کئی‌پلا با آن طعم جادویی مزه دست‌های مادران مازندران را می‌دهد. مزه یک ظهر زمستان و سفره گسترده…

طرز تهیه کوفته قلقلی وگان ؛ کاملا گیاهی بدون استفاده از گوشت

ادامه خواندنطرز تهیه کوفته قلقلی وگان ؛ کاملا گیاهی بدون استفاده از گوشت

کوفته قلقلی وگان یا غیر وگان یکی از غذاهای بین المللی است که در هر رستوران در نقاط مختلف دنیا با نام میت بال نیز سرو می‌شود. روش‌های مختلفی از جمله سرخ کردن، بخارپز کردن، داخل فر قرار دادن و …. برای پختن این کوفته قلقلی‌های کوچک و دوست داشتنی وجود دارد. یک روش خیلی محبوب که بسیار ساده هم هست قرار دادن کوفته قلقلی‌ها داخل سس مخصوصی است که یا به صورت آماده یا به صورت خانگی استفاده می‌شود. این سس خوشمزه که به مارینارا معروف است یک سس اصیل ایتالیایی است که در اکثر غذاهای این کشور استفاده می‌شود.

ماده اصلی تشکیل دهنده این سس، گوجه فرنگی است که در کنار سبزیجات معطر ترکیبی عالی از عطر و طعم را فراهم می‌کند. برخلاف تصور ما کوفته قلقلی‌ها حتما لازم نیست که از گوشت چرخ کرده درست شده باشند بلکه می‌توان آن‌ها را با چند تغییر و استفاده از مواد گیاهی به یک وعده غذایی کاملا وگان تبدیل کرد که می‌تواند مورد پسند گوشتخواران هم قرار بگیرد. پیشنهاد می‌کنیم طرز تهیه کوفته قلقلی وگان را دنبال کنید و آن را همراه با سس مارینارا مخصوصش در خانه‌ آماده کنید و به عنوان غذای اصلی همراه با نان باگت یا در کنار اسپاگتی سرو کنید.

روغن زیتون فرا بکر یک قاشق چای‌خوری
پیاز زرد (خرد شده) یک دوم
قارچ (خرد شده) 220 گرم
لوبیای سیاه پخته شدهیک فنجان
سیر بزرگ (خرد شده)دو حبه
سرکه بالزامیک یک قاشق غذاخوری
سس سویا یک قاشق غذاخوری
گردو یک دوم فنجان
برنج قهوه ای پخته شده یک و نیم فنجان
پودر چیلی نصف قاشق چای‌خوری
پودر پیاز نصف قاشق چای‌خوری
نمک دریایی نصف قاشق چای‌خوری
فلفل سیاه آسیاب شده نصف قاشق چای‌خوری
خرده نان یک فنجان
نان باگت تازه شش عدد
سس مارینارای شیشه ای یا خانگی دو فنجان
ریحان تازه (خرد شده) یک دوم فنجان
برگ شاهی (اختیاری) به مقدار لازم

مرحله اول (بیشتر…)

ماکارونی وسبزیجات،بدون گوشت وبدون سرخ کردنی ،خوشمزه وآسان باآشپزخانه فریبا Veggie Pasta Dish

ادامه خواندنماکارونی وسبزیجات،بدون گوشت وبدون سرخ کردنی ،خوشمزه وآسان باآشپزخانه فریبا Veggie Pasta Dish

https://youtu.be/YQAilXZuLmk آشپزخانه فریبا Fariba's Kitchen ماکارونی وسبزیجات بدون گوشت وبدون نیازبه سرخ کردن ،فوق العاده خوشمزه وآسان ،سریع ۲۰دقیقه ای…

دمی بلغور گندم،غذایی خوشمزه ،دلچسب وآسان باآشپزخانه فریبا Dami Bulgur

ادامه خواندندمی بلغور گندم،غذایی خوشمزه ،دلچسب وآسان باآشپزخانه فریبا Dami Bulgur

https://youtu.be/dWQFOSxElpA آشپزخانه فریبا Fariba's Kitchen دمی بلغور ،غذایی سنتی وخوشمزه، متفاوت ودلچسب ،جایگزین مناسبی برای برنج باآشپزخانه فریبا Bulgur 3…

Vegan For Beginners: Dinner Ideas

ادامه خواندنVegan For Beginners: Dinner Ideas

Liv B

Welcome to the new series: Vegan For Beginners! These videos will include recipes and information that is aimed at people who are new vegans or what to start eating more plant-based. That being said, anyone can get something out of this! The recipes are my normal style of simple, easy, and quick to make so they are perfect for everyone to have in their back pocket! Enjoy.

Dinner 1:
1/2 cup quinoa + 1 cup water (بیشتر…)

طرز تهیه خوراک بروکلی با طعم سیر و پنیر

ادامه خواندنطرز تهیه خوراک بروکلی با طعم سیر و پنیر

حتما شما هم در مورد خواص بی‌شمار بروکلی شنیده‌اید. در اینجا می‌خواهیم با پنیر و سیر از آن یک خوراک بروکلی سالم و خوش‌طعم بسازیم. پاییز و زمستان بهترین فصل‌ها برای برداشت و مصرف بروکلی هستند. بروکلی سرشار از فیبر و ویتامین C و K  است. همچنین بتاکاروتن داخل آن پیش‌ساز ویتامین A است که از اثرات منفی رادیکال‌های آزاد در بدن پیشگیری می‌کند.
پیش غذا
۲ نفر, کمتر از 30 دقیقه

طرز تهیه 3 غذای پروتئین دار بدون مرغ و گوشت

ادامه خواندنطرز تهیه 3 غذای پروتئین دار بدون مرغ و گوشت

یکی از رایج ترین غذاهای سرشار از پروتئین،مرغ است اما همه افراداز آن لذت نمیبرند، اگر شما هم جزو این دسته از افراد هستید ،پیشنهاد می کنیم این قسمت که درباره تهیه غذا بدون مرغ است را از دست ندهید.

3 دستور غذایی سرشار از پروتئین ساده و بدون مرغ (بیشتر…)