خفن ترین مرغ کل زندگیم / رسپی محرمانه

https://youtu.be/jEMkWtoimSA این مرغ رو برای مهمون های خاصم می پزم داخلش هم نکات مزه دار کردن حرفه ای و هم برش زدن اصولی هست.

Continue Readingخفن ترین مرغ کل زندگیم / رسپی محرمانه

How to make pizza dough طرز تهیه خمیر پیتزا ساده و خوشمزه و سس گوجه پیتزا، یک پیتزای خوشمزه

  https://youtu.be/3PuSXiCPCa4 #رنگوببین #نواب_ابراهیمی رسپی پیتزا برای دو چونه متوسط: آرد گندم(آرد سفید ۳ صفر): ۳۷۰ گرم (یا ۳ لیوان متوسط) پودر مایه‌خمیر: ۱ قاشق چای‌خوری نمک: ۱ قاشق چای‌خوری…

Continue ReadingHow to make pizza dough طرز تهیه خمیر پیتزا ساده و خوشمزه و سس گوجه پیتزا، یک پیتزای خوشمزه

How to make kebab kobideh in air fryer javad javadi راز پخت کباب کوبیده در هواپز

https://youtu.be/Eqn56YWfqC0 نیم کیلو گوشت چرخ کرده فلفل سیاه یک و نیم گرم نیم گرم فلفل قرمز نیم گرم جوش شیرین دویست گرم پیاز خیس خورده Half a kilo of minced…

Continue ReadingHow to make kebab kobideh in air fryer javad javadi راز پخت کباب کوبیده در هواپز

کاملترین ویدیوی آموزش جامع و صحیح تیزکردن چاقوی آشپزخانه به روش اصولی و در حد تیغ اصلاح

https://youtu.be/rRw3yMZwF1k در این قسمت از برنامه #یامی_گسترونومی #مهیار اصول صحیح، علمی، و کاربردی تیزکردن چاقو در حد تیغ اصلاح را به دو روش متفاوت به شما تقدیم می‌کند. روش اول،…

Continue Readingکاملترین ویدیوی آموزش جامع و صحیح تیزکردن چاقوی آشپزخانه به روش اصولی و در حد تیغ اصلاح

Chelo Kabab: The Jewel of Iranian Cuisine چلوکباب, محبوب ترین غذای ایرانی

آشپزی ایرانی که به عنوان غذاهای ایرانی نیز شناخته می شود، یک سنت آشپزی غنی و متنوع است که منعکس کننده جغرافیا، آب و هوا و تاریخ متنوع ایران است.…

Continue ReadingChelo Kabab: The Jewel of Iranian Cuisine چلوکباب, محبوب ترین غذای ایرانی

رژیم گیاه‌خواری: خواص، ریسک‌ها، مزایا و معایب

رژیم گیاهخواری، رژیم غذایی است که در آن افراد از مصرف گوشت و فرآورده‌های حیوانی خودداری می‌کنند و به جای آن از محصولات گیاهی استفاده می‌کنند. این رژیم غذایی به…

Continue Readingرژیم گیاه‌خواری: خواص، ریسک‌ها، مزایا و معایب

طرز تهیه سبزی پلو ماهی مرحله به مرحله

سبزی پلو با ماهی یک غذای سنتی ایرانی است که معمولاً در جشن نوروز سرو می‌شود. در اینجا دستور تهیه این غذای خوشمزه به صورت مرحله به مرحله آورده شده…

Continue Readingطرز تهیه سبزی پلو ماهی مرحله به مرحله

Tarze Tahieh Sabzipolo mahi va kuku بهترین آموزش طرز تهیه سبزی پلو ماهی و کوکو سبزی

https://youtu.be/eikjYcDAsc8 دوستان عزیز و گرامی یک ویدیوی طرز تهیه سبزی پلو ماهی درجه یک براتون دارم اونم با آموزش عالی خانوم آذر کمره ای که همه نکات رو بسیار قشنگ…

Continue ReadingTarze Tahieh Sabzipolo mahi va kuku بهترین آموزش طرز تهیه سبزی پلو ماهی و کوکو سبزی

Herb Garden Essentials: 60 Herbs in English and their Equivalents in other languages

60 گیاه به زبان انگلیسی و معادل های آنها در زبان های دیگر Kräutergrten : 60 Kräuter in Englisch und ihre Äquivalente in anderen Sprachen English Deutsch French Spanish Persian…

Continue ReadingHerb Garden Essentials: 60 Herbs in English and their Equivalents in other languages

از گوشت گاو آب پز تا یک غذای خوشمزه: تجربه تافلسپیتز (مخصوص اتریشی)Tafelspitz recipe in Farsi

نویسنده :مهدی امیری  بازدید پست: 1 تافلسپیتز یک غذای سنتی اتریشی است که از گوشت گاو آب پز تهیه می شود و همراه با انواع مختلفی از سبزیجات ریشه دار، سیب…

Continue Readingاز گوشت گاو آب پز تا یک غذای خوشمزه: تجربه تافلسپیتز (مخصوص اتریشی)Tafelspitz recipe in Farsi

وینر شنیتسل: من یک اتریشی هستم !

وینر شنیتسل یک غذای کلاسیک اتریشی است که از یک لایه نازک گوشت گوساله تهیه می‌شود که در روغن سرخ میکنن تا قهوه‌ای طلایی بشه. این یک غذای محبوب در…

Continue Readingوینر شنیتسل: من یک اتریشی هستم !

نکاتی برای افزایش تازه موندن ماست خانگی+دستور تهیه ماست خانگی

چند راه برای ماندگاری بیشتر ماست خانگی وجود دارد: آن را در یخچال نگهداری کنید: ماست باید در دمای 4 تا 5 درجه سانتیگراد (40 درجه فارنهایت) یا کمتر نگهداری…

Continue Readingنکاتی برای افزایش تازه موندن ماست خانگی+دستور تهیه ماست خانگی

دستور پخت قورمه سبزی ایرانی بسیار ساده

نویسنده :مهدی امیری پست منتشر شده:  بازدید پست: 3 قورمه سبزی یک خورش محبوب ایرانی است که با سبزی، لوبیا و گوشت گاو یا بره درست می شود. در اینجا یک دستور…

Continue Readingدستور پخت قورمه سبزی ایرانی بسیار ساده

اصطلاحات و عبارات آشپزی به انگلیسی (و کاربردشان در جملات)

تماشای برنامه ها و مسابقات آشپزی من را ترغیب کرد تا اصطلاحات رایج و عبارات مربوط به آشپزی را در قالب یک مقاله در اختیارتان قرار بدهم. در واقع اصطلاحات…

Continue Readingاصطلاحات و عبارات آشپزی به انگلیسی (و کاربردشان در جملات)

خورشت بامیه – کته زعفرونی – سیب زمینی سرخ کرده how to make okra stew

https://youtu.be/nMcjzVi8Itk navab ebrahimi خورشت بامیه . پیاز: ۲ عدد (یک عدد برای هر ۲ نفر) گوشت خورشتی (گوسفندی یا گوساله یا حتی مرغ): ۵۰ گرم برای هر نفر زردچوبه: ۱…

Continue Readingخورشت بامیه – کته زعفرونی – سیب زمینی سرخ کرده how to make okra stew