Narges Ghasemi
10K subscribers

سلام همراهان گلم 🌹
مواد آش جو برای ۵ نفر
جو پوست کنده ۵ فنجان
لوبیا قرمز یک فنجان
لوبیا چیتی یک فنجان
عدس یک فنجان
نخود نصف فنجان
سیر یک بوته
نعنا خشک دو ق غ
نمک ،زردچوبه، فلفل میزان لازم
سبزی آش نیم کیلو
شامل:تره،جعفری،گشنیز،اسفناج یا برگ چغندر
روغن میزان لازم
پیاز یک عدد بزرگ
کشک میزان لازم

اول پیاز رو داخل روغن سرخ کنید زردچوبه هم تفت بدین داخلش جو و حبوبات پخته شده رو اضافه کنید و نمک ، بزارید جوش بیاد بعد سبزی رو اضافه کنید با حرارت ملایم بزارید بپزه یک ربع آخر سیر و نعناع داغ رو اضافه میکنیم

نوش جونتون
.
.
طرز تهیه پختن آش جو خوشمزه مناسب ایام ماه رمضان ، آموزش آشپزی ایرانی
.

دیدگاهتان را بنویسید