Tafelspitz recipe in Farsi از گوشت گاو آب پز تا یک غذای خوشمزه: تجربه تافلسپیتز (مخصوص اتریشی)
نویسنده :مهدی امیری تافلسپیتز یک غذای سنتی اتریشی است که از گوشت گاو آب پز تهیه می شود و همراه با انواع مختلفی از سبزیجات ریشه دار، سیب زمینی و…
وینر شنیتسل: من یک اتریشی هستم !
وینر شنیتسل یک غذای کلاسیک اتریشی است که از یک لایه نازک گوشت گوساله تهیه می‌شود که در روغن سرخ میکنن تا قهوه‌ای طلایی بشه. این یک غذای محبوب در…
Credit to Craiyon.com for Image
نکاتی برای افزایش تازه موندن ماست خانگی+دستور تهیه ماست خانگی
چند راه برای ماندگاری بیشتر ماست خانگی وجود دارد: آن را در یخچال نگهداری کنید: ماست باید در دمای 4 تا 5 درجه سانتیگراد (40 درجه فارنهایت) یا کمتر نگهداری…
Credit to Craiyon.com for Image
دستور پخت قورمه سبزی ایرانی بسیار ساده
نویسنده :مهدی امیری پست منتشر شده: بازدید پست: 3 قورمه سبزی یک خورش محبوب ایرانی است که با سبزی، لوبیا و گوشت گاو یا بره درست می شود. در اینجا یک دستور…
اصطلاحات و عبارات آشپزی به انگلیسی (و کاربردشان در جملات)
تماشای برنامه ها و مسابقات آشپزی من را ترغیب کرد تا اصطلاحات رایج و عبارات مربوط به آشپزی را در قالب یک مقاله در اختیارتان قرار بدهم. در واقع اصطلاحات…
Most common used herbs in kitchens in differnet languages
English German Deutsch Turkish Türkçe Arabic عربي Persian فارسی Anise Seeds Basil Bay Leaves Black Cumin Black Pepper Caraway Seeds Cardamom Cayenne Pepper Chervil Chives…
