مرغ شکم‌پر و برنج زعفرونی با نواب – whole roasted chicken by navab

0
(0)

Navab Ebrahimi

.
#نواب_ابراهیمی​ #رنگوببین​
سس آلو انار:
پیاز: ۴ عدد
سیر: ۱ بته کامل
ده دقیقه بعد،
جعفری: ۲ دسته
پیازچه: ۱ دسته
نیم ساعت بعد
انار: ۱ عدد (دان شده)
رب انار(ملس رو به ترش): ۱ لیوان
فلفل قرمز: نوک قاشق چای‌خوری
گلپر: نصف قاشق چای‌خوری
نمک
فلفل سیاه
تخم‌گشنیز: ۱ قاشق چای‌خوری
گردو: ۷-۸ عدد
دو دقیقه بعد حرارت رو خاموش کنید و آلو رو بریزید.
از هر مدل آلو خشک که دوست دارید استفاده کنید، بخارا، برقانی، خوانسار، جنگلی…
حدود ۲۰-۳۰ تا آلو و تمام
.
جوجه هارو با نمک و فلفل سیاه و روغن زیتون مزه دار کنید، توی شکم مرغ و بیرونش رو با سس آغشه کنید، ۲ لیوان آب بریزید و ۱۰۰ دقیقه در فر با دمای ۱۸۰ درجه بذارید. اگه فر ندارید توی قابلمه و روی حرارت ملایم بذارید.
.
برنج رو هم مثل من با آب سرد بشورید، ۱۰ دقیقه تو آب جوش بریزید، آبکش کنید و نصفش رو با زعفرون و روغن به عنوان ته‌دیگ و بقیه رو سفید بریزید و حالش رو ببرید.
نوش جونتون.

آیا این مطلب رو دوست داشتید؟

لطفآ با ماوس برین روی قلب ها , اول ببینین زیر قلب ها چی مینویسه بعدا کلیک کنین که اشتباهی رای ندین , ۵ قلب عالی, ۱ قلب خیلی بد

متوسط رای ها 0 / 5. Vote count تعداد آرا : 0

تا حالا کسی رای نداده, شما اولین نفر باشید !

واقعا متاسفیم که این مطلب رو دوست نداشتین, اگراشتباهی ۱ دادین در قسمت کامنت همین نوشته بنویسین تا بلاک نشین !

خواهشا, پیشنهاد بدین چطوری بهترش کنیم اگر از ما جواب میخواین ایمیل آدرستون رو اینجا بنویسین

Tell us how we can improve this post? خواهشا, پیشنهاد بدین چطوری بهترش کنیم اگر از ما جواب میخواین ایمیل آدرستون رو اینجا بنویسین

You may also like...

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *