SiaKooli

بزبان مازندرانی با زیرنویس فارسی و انگلیسی !

کئی‌پلا با آن طعم جادویی مزه دست‌های مادران مازندران را می‌دهد. مزه یک ظهر زمستان و سفره گسترده بر طعم‌های باستانی. این قسمت سیاکولی، عصاره شاهکار آشپزی زینب‌خانم در روز مادر است.
برای دیدن عکس‌های بیشتر از غذا به اینستاگرام سیاکولی مراجعه کنید.
(آدرس در پایین توضیحات نوشته شده)

مواد مورد نیاز(مناسب 6 نفر)
برنج 800 گرم
کدو تنبل 400 گرم
پیاز یک کیلوگرم
گردو 350 گرم
زیره سیاه 6 قاشق چایخوری
زردچوبه 4 قاشق چایخوری
روغن 3 پیمانه
نمک 3 قاشق چایخوری
تخم مرغ به ازای هر نفر یک عدد برای نیمرو
رب انار شیرین برای سرو کنار غذا

دیدگاهتان را بنویسید