Persischer Kräuterreis mit Goldgebratenem Fisch – Sabzi Polo Mahi (سبزی پلو ماهی)

Sabzi Polo Mahi ist ein traditionelles persisches Gericht, das häufig zum persischen Neujahr (Nowruz) serviert wird. Es besteht aus grünem Kräuterreis (Sabzi Polo) und gebratenem Fisch (Mahi). Hier ist ein…

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How to make iranian Shrini Nokhodchi

Shirini Nokhodchi is a popular and highly favored cookie for the Persian New Year (Nowruz). Follow this tutorial from the website Chi Shi to learn how to make these cookies.…

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Traditional Iranian Cake Yazdi Recipe

Ingredients: Pastry flour: 350g Sugar: 150g Eggs: 3 Honey: 2 tablespoons  yogurt: 50g Rosewater: 1 tablespoon Baking powder: 1 teaspoon Vegetable oil: 1/2 cup Salt: 1/4 teaspoon Cardamom powder: 1…

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Fesenjoon: Das perfekte persische Gericht für besondere Anlässe, das alle Geschmacksnerven anspricht

Walnuss-Granatapfel-Eintopf: Das unvergleichliche Aroma von Fesenjoon aus der persischen Küche Fesenjoon, auch bekannt als Fesenjan, ist eines der bekanntesten Gerichte der persischen Küche. Es ist ein reichhaltiger, süß-saurer Eintopf aus…

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Fesenjoon: Das perfekte persische Gericht für besondere Anlässe, das alle Geschmacksnerven ansprich

Walnuss-Granatapfel-Eintopf: Das unvergleichliche Aroma von Fesenjoon aus der persischen Küche Fesenjoon, auch bekannt als Fesenjan, ist eines der bekanntesten Gerichte der persischen Küche. Es ist ein reichhaltiger, süß-saurer Eintopf aus…

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Erleben Sie die reiche Aromenvielfalt von Morghe Torsh aus der persischen Küche

Morghe Torsh - Ein Geschmackserlebnis, das Ihre Sinne verzaubert! Morghe Torsh ist ein traditionelles persisches Gericht, das aus saurem Huhn in einer Soße aus Essig, Zwiebeln und Granatapfelsirup besteht. Es…

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Experience the Heartwarming Flavors of Persia with This Hearty Barley Soup Recipe – Ashe Jow

Persian cuisine is known for its rich flavors, exotic spices, and comforting stews. One such dish that embodies all of these elements is Ashe Jow (آش جو), a traditional Persian…

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Taste the Flavors of Iran in Vienna: Exploring the Delights of Iranian Cuisine

Iranian cuisine is a diverse and flavorful culinary tradition that reflects the country's rich history and cultural heritage. Iranian cuisine often features a variety of herbs, spices, and fresh ingredients,…

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Exotische Gaumenfreuden: Mirzaghasemi, die unvergessliche iranische Vorspeise

Mirzaghasemi ist eine beliebte iranische Vorspeise, die aus gerösteten Auberginen, Knoblauch, Tomaten und Eiern besteht. Hier ist ein einfaches Rezept, um es zu Hause zu kochen: Zutaten: 4 Auberginen 6…

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Gastfreundschaft und Genuss: Einblick in die Esskultur der persischen Küche

Written by Mehdi Amiri 06.02.2023 Die persische Küche ist eine der ältesten Küchen der Welt und ist bekannt für ihre vielfältigen Aromen und Gewürze. Die persische Küche nutzt oft Zutaten…

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Ein sehr einfaches Rezept für iranische Ghormeh Sabzi (قورمه سبزی).

Autor des Beitrags:Mehdi Parsenews Amiri Beitragskategorie:Allgemein / Cooking Kochen / English / Iranische Küche طرز تهیه غذا های ایرانی به زبان آلمانی  Beitragsaufrufe: 1 Ghormeh Sabzi ist ein beliebter iranischer Eintopf aus Kräutern, Bohnen und Rind- oder…

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