دسته: دانستنی های مفید در آشپزی

0

۳ غذای محبوب شب عید

تاکنون برایتان این سوال پیش آمده است که چرا سبزی پلو با کوکو، سبزی پلو با ماهی یا رشته پلو معمولا از غذا‌های ثابت شب عید در اکثر شهر‌های ایران هستند؟ در سراسر ایران...

0

هفت روش برای مصرف غذاهای کم‌نمک، بدون تغییر زیاد در مزه و طعم

آیا به دنبال کاهش دریافت روزانه نمک، بدون از دست دادن طعم و مزه هستید؟ در اینجا هفت راه‌حل ارائه شده است که لذت داشتن غذای سالم به همراه طعمی عالی را به شما...

0

تغذیه سالم بر اساس بودجه

تصور غلطی است که تغذیه مناسب، گران و پرهزینه‌ است. درواقع این‌گونه نیست. راه‌های بسیاری وجود دارد که شما می‌توانید به کمک آنها، درحالی‌ که تغذیه مناسب و رژیم متوازنی را حفط می‎کنید، پول...

0

شش باور غلط درباره گیاه خواری را فراموش کنید

گیاه خواری اگرچه مزایای زیادی برای سلامت شما دارد، اما از اطلاعات و باورهای غلط مصون نمانده است. به گزارش آوای سلامت به نقل ازcare2اگر تمایلی به مصرف زیاد محصولات حیوانی ندارید و قصد...

0

نکاتی که حتما باید در آشپزی گیاهی رعایت کنید!

اگر شما هم از آن دسته افراد هستید که به رژیم سالم گیاهی روز آورده اید یا وجترین میباشید، نکات زیر را به هیچ عنوان از دست ندهید. در این مطلب فوت و فن‌های...

0

جدول دقیق پیمانه های اندازه گیری در آشپزی و شیرینی پزی

جدول اندازه گیری برای پر کردن پیمانه از مواد جامد حتماً از قاشق استفاده کنید و به هیچ عنوان پیمانه را در آرد یا شکر یا … فرو نکنید چون اندازه ها دقیق نخواهد...

0

مواد غذایی که نباید ۲ بار گرم شوند+ اینفوگرافی

برخی مواد غذایی را نباید دوباره گرم و در وعده‌های دیگر از آن‌ها استفاده کنیم، زیرا ارزش غذایی خود را از دست می‌دهند و حتی گاهی سمی می‌شوند. گرم کردن دوباره غذاها مضرات زیادی...

0

استریلیزه کردن تخته گوشت آشپزخانه

تخته برش یکی از دسته وسایل داخل آشپزخانه است که بارها و بارها از آن استفاده می‌کنید و در انتها همه تصور می‌کنند که باکتری‌های موجود بر روی این وسیله توسط آب گرم و...

0

بهترین روش سرخ کردن ماهی

ترد بدون بوی زهم، با این روش عاشق مزه ماهی بشید! البته خانوم سنا یا صنا یا ثنا فرمودن زهم که من خیال میکردم میگن زخم یا زوخم یا ضخم … اینجا خودمونیم ها...