دسته: آشپزی مدرن

0

روش پاک کردن صحیح و طبخِ میگو

میگو یکی از خوشمزه ترین و مفید ترین غذاهای دریایی در جهان به شمار میره و در ایران هم به خاطر وجود خلیج فارس جزو غذاهای پر مصرف به خصوص در قسمت های جنوبی...

0

غذاهای متنوع با استفاده از روغن زیتون

 روغن زیتون یک روغن طبیعی است که از میوه درخت زیتون به دست می آید و خواص سلامت بسیاری دارد. این روغن دارای اسیدهای چرب غیراشباع موفو (MUFA) و آنتی اکسیدان است که باعث...

0

با این غذاهای خاص همه را غافلگیر کنید!

این هفته‌ قرار است با پختن غذاها و سالادهای خاص، همه را غافلگیر كنید تا ببینند، غذا هم می‌تواند عطر و طعم خوبی داشته باشد و هم از نظر ظاهری خاص و درجه یك...

0

آموزش طرز تهیه کوفته دال عدس و بلغور مرحله به مرحله

زمان آماده سازی : ۳۰ دقیقه – زمان پخت : ۲۰ – ۳۰ دقیقه – تعداد نفر : ۸ نفر مواد لازم برای  کوفته دال عدس و بلغور : عدس قرمز “دال”  ۲ پیمانه...

0

طرز تهیه پاستا صدفی شکم پر

 این غذا یک غذای خوشمزه و شیک و مناسب مهمونی، مخصوصا جشن تولد کوچولوها است. میزان سرو: 4 الی 6 نفرمواد لازم: پاستای صدفی (درشت): 25 عدد کره: یک دوم پیمانه خامه پر چرب:...

0

آموزش طرز تهیه خوراکی های خوشمزه، از آمریکا تا استرالیا

وب‌سایت همشهری شش و هفت: امروز از آمریكای جنوبی تا استرالیا سفر می كنیم. در گذر از این مسیر از الجزایر، آفریقای جنوبی و هندوستان نیز می‌گذریم و از هر دیار یك نوع خوراكی...

0

طرز تهیه اشترودل اسفناج و قارچ غذای خوشمزه و راحت اتریشی

اشترودل نوعی غذای اتریشی است که مواد دلخواه، درون ورقه نازکی از خمیر، لوله می شوند. •    مدت زمان آماده سازی: ۲۰ دقیقه

0

آموزش چند نوع غذا برای گیاهخواران

شاید فردی که رژیم گیاه‌خواری را انتخاب کرده گوشت گوسفند، گوساله، مرغ یا ماهی نخورد، اما غذاهای بسیاری برای انتخاب دارد که از سلامت و غیرمضر بودن تقریبا همه آن ها مطمئن است.  بیشتر...