Best Persian Abgoosht Recipe with Sana

این مطلب را با دوستانتان به اشتراک بگذارید
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  

Ashpazi Ba Sana

مواد لازم:‌
گوشت گوسفندی (ترجیحا سردست و گردن) ۷۰۰ گرم
دنبه ۱ الی ۲ تکه
نخود ۱/۳ پیمانه
لوبیا سفید ۱/۳ پیمانه

loading...

پیاز خرد شده ۱ عدد
گوجه فرنگی ۱ عدد
سیب زمینی ۲ عدد
چوب دارچین ۱ عدد
رب گوجه فرنگی ۲ قاشق غذاخوری پر
پودر زردچوبه ۱/۲ قاشق چایخوری
پودر فلفل سیاه ۱ قاشق چایخوری

ingredients
lamb meat 700 grams preferable from the neck
lamb fat 1 or 2 pcs
chickpeas 1/3 of a cup
white bean 1/3 of a cup
chopped onion 1
tomato 1
potato 2
cinnamon stick 1
tomato paste 2 heaped tbsp
turmeric powder 1/2 of a tsp
black pepper powder 1 tsp

مطالب مرتبط

پاسخی بگذارید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *