آموزش طرز تهیه همبرگر قارچ با طعم سیر

جیمی الیور
زمان آماده سازی
۱۰ دقیقه
زمان پختن
۱۵ دقیقه
ملیت
غذای فرنگی
یه ساندویچ گیاهی با طعم سیر و در کنار منداب، خیلی راحت، سریع و تازه.

مناسب برای
۲ نفر
وعده غذایی
ناهار و شام
ارسال شده توسط
ارسال شده در
۲ حبه
سیر
۲ شاخه
جعفری
۳۵ گرم
کره
۲ عدد بزرگ
قارچ
۲ عدد کوچک
نان همبرگر
به میزان لازم
سس خردل تند
۱ عدد
لیمو
۱ مشت
منداب

آماده کردن مواد برای تهیه همبرگر قارچ با طعم سیر:

۱- سیرها رو پوست بگیرید و ریز رنده کنید.
۲- برگ‌های جعفری رو جدا کنید و ریز خرد کنید.
۳- قارچ‌ها رو تمیز کنید.
۴- نان‌ها رو از وسط نصف کنید.
۵- به جای منداب می‌تونید از سبزیجات دیگه مثل شاهی هم استفاده کنید.

همبرگر قارچ با طعم سیر از مجموعه دستورغذایی های جیمی الیور هست که در سایت آشپزباشی طرز تهیه اون رو برای شما آماده کرده ایم.

  1. از قبل فر رو با حرارت ۲۰۰ درجه سانتی‌گراد گرم کنید.
  2. سیر و جعفری رو با کره (نرم) ترکیب کنید. ترکیب کره رو روی قارچ‌ها بمالید.
  3. قارچ‌ها رو در فویل آلومینیومی بپیچید و برای ۱۵ دقیقه تا نرم و مغزپخت بشن در فر بپزید.
  4. آبی که در فویل جمع شده رو روی برش‌های نان بریزید. سس خردل رو روی نان‌ها بمالید و قارچ‌ها رو روی اون‌ها بذارید. آب لیمو رو روی قارچ‌ها بچکونید، برگ‌های منداب رو روی اون‌ها بذارید و میل کنید.

https://ashpazbashy.com

شما ممکن است این را هم بپسندید

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *