Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

آموزش طرز تهیه مرغ سوخاری بدون روغن

این مطلب را با دوستانتان به اشتراک بگذارید
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
loading...

تفاوتی که این مرغ های سوخاری با بقیه دستورهای آشپزی دارند در این است که در پخت آن ها از هیچ روغنی استفاده نمی شود. در عوض، شما فیله های سوخاری را درون فر قرار می دهید.

 

پخت مرغ سوخاری بدون روغن

 

: تفاوتی که این مرغ های سوخاری با بقیه دستورهای آشپزی دارند در این است که در پخت آن ها از هیچ روغنی استفاده نمی شود. در عوض، شما فیله های سوخاری را درون فر قرار می دهید.

مواد لازم:

  •     ۴ عدد سینه مرغ بدون استخوان
  •     ۲ پیمانه پودر سوخاری
  •     ۱ پیمانه آرد
  •     ۵ عدد تخم مرغ هم زده
  •     ۱ قاشق چایخوری نمک
  •     ½ قاشق چایخوری پودر سیر
  •     ½ قاشق چایخوری پودر پیاز
  •     ½ قاشق چایخوری پاپریکا
  •     ½ قاشق چایخوری ریحان خشک
  •     ½ قاشق چایخوری آویشن
  •     ½ قاشق چایخوری فلفل

طرز تهیه:

1-فر را با دمای ۱۹۰ درجه سانتی گراد روشن کنید.

2-سینه های مرغ را ابتدا از وسط دو نیم کرده و سپس به نوارهای باریک برش بزنید.
3-پودر سوخاری و بقیه ادویه ذکر شده در مواد لازم را با یکدیگر مخلوط کنید.
4-نوارهای باریک مرغ را ابتدا درون آرد سفید، سپس تخم مرغ هم زده و در آخر در پودر سوخاری بغلتانید.
5-درون سینی فر یک لایه ورقه روغنی بگذارید.
6-مرغ های سوخاری را درون آن بچینید و به مدت ۲۰ دقیقه در فر قرار دهید تا کاملا طلایی و برشته شوند.
7- در نیمه زمان پخت، مرغ ها را برگردانید تا هر دو طرف آن ها یکدست طلایی شوند.

مطالب مرتبط

۱ دیدگاه

  1. سمنت پلاست گفت:

    سلام.عالی بود.ممنون

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *